Texture-Tek® DVI®
Texture-Tek® DVI®
Эти заквасочные культуры дают дополнительную текстуру сырам, в соответствии со сроком созревания и используются в смеси со штаммами Cheese-Tek® DVI®.
|
Культуры |
Состав |
|
Лактоферм LN |
Leuconostoc subsp. Destranicum |
|
Лактоферм S352 |
Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus |
|
Лактоферм S440 |
Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus |
|
Лактоферм S441 |
Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus |
Украина, 03062, г. Киев, пр-кт Победы 67, корпус F, офиc 14
Тел/факс: + 380 (44) 206 10 62
Тел/факс: + 380 (44) 486 00 01
Тел/факс: + 380 (44) 390 71 30
E-mail: info@caraless.com
